RecetaCha yen: té helado tailandés para un septiembre madrileño
Cha yen, el té helado tailandés naranja y cremoso, hecho en casa con té, leche condensada y mucho hielo. Mi bebida de supervivencia en la azotea.
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Recetas
Las recetas tailandesas de mi mamá, los clásicos venezolanos de mi papá y los platos donde se encuentran.
Receta
Dos Cocinas #1: pad kra pao con las arepas de papá
El pad kra pao de mamá con huevo frito crujiente y arroz jazmín, junto a las arepas de papá. Una cocina diminuta en Madrid, dos familias y un plato feliz.
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